犢川食堂（독천식당）

紹介

テナガダコ入りカルビスープ（カルナクタン）、テナガダコスープ（ナクチヨンポタン）の元祖として知られる「犢川食堂（トクチョンシクタン）」は、霊岩郡犢川で1970年から営業をしており、今日まで多くのマスコミで紹介されました。1995年１月には郷土料理賞を受賞し、スポーツソウル紙と韓国伝統料理保存協議会から「うまい店」に選ばれ、さらに1996年10月には伝統文化名人賞を受賞しました。このお店のもうひとつの自慢は、薬味類にこだわってあらゆるおかずや塩辛などを手作りで熟成させていることで、その味は絶品です。

基本情報

住所全羅南道霊岩郡鶴山面犢川路162-1 (58439)

最終更新日 2021/06/29

代表メニューテナガダコ入りカルビスープ、テナガダコスープ

メニューテナガダコ入りカルビスープ（갈낙탕）、テナガダコスープ（낙지연포탕）、テナガダコ（세발낙지）、生テナガダコのぶつ切り（산낙지다짐）、テナガダコ炒め（낙지볶음）、テナガダコ焼き（낙지구이）など

案内 +82-61-472-4222

営業時間 11:00～16:00、17:00～20:00

休業日第4月曜日、ソルラル・秋夕

犢川食堂（독천식당）

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位置