東部食肉食堂（동부식육식당）

紹介

密陽市の三大「ご飯入りスープ（クッパ）」専門店のひとつ「東部食肉食堂（トンブシギュクシクタン）」。ここは密陽の「ご飯入り豚スープ（テジクッパ」の元祖といわれ、透き通ったスープとさっぱりとした味で有名です。さらに、良質の豚だけを使っていることがこの店の自慢で、特別な隠し味などはなく、オキアミの塩辛だけで味を調節する「ご飯入りスープ」は、不思議な魅力で食欲をそそります。