クラフトユニオン協同組合（モントビア）（크래프트유니온협동조합（몽트비어））

紹介

束草モントビアは、地域を代表するクラフトビールのブランドです。束草ICの入口に、新鮮なビールをつくっているクラフトビール工場とレストランがあります。モントビアは、ビールづくり同好会の会員たちが集まって始まったというユニークな歴史を持っています。ホームブリューイングにより蓄積された長年のノウハウを基に、現在のモントビアが生まれました。モントビアは酵母が生きている新鮮なビールを志向し、直接栽培した国産のホップを使ったペールエールとIPAが人気です。この他に、イチゴや桃、シャインマスカットなど、地元の農家とのコラボレーションによる果物とビールを組み合わせた製品も人気です。醸造設備を完備したビール工場の2階は、蔚山岩が見える見晴らしのいいレストランです。天気のいい日には、3階のルーフトップを利用するともっと雰囲気を味わえます。モント（MONT）はフランス語で「山」を意味します。モントビアに初めて訪れたら、まずはサンプラーを注文して自分にぴったりのビールを見つけましょう。ビール酵母で発酵させたピザ、クラフトビールで熟成させた柔らかい肉質の手作りビーフジャーキー、モルトと酵母を入れて作ったもっちりほろ苦いビール酵母パンなど、多彩なメニューもおいしそうです。

基本情報

住所江原道束草市鶴沙坪キル 7-1（蘆鶴洞）MONT BEER (24800)

ウェブサイト http://blog.naver.com/montbeer

最終更新日 2021/04/01

代表メニューモントメープルエール

メニュービール、ピザ、チキン

案内 +82-33-636-9010

営業時間 13:00～23:00

休業日年中無休

クラフトユニオン協同組合（モントビア）（크래프트유니온협동조합（몽트비어））

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位置