東莱ハルメパジョン（[백년가게]동래할매파전）

紹介

[中小ベンチャー企業部2018年度「100年の店」選定] 東莱ねぎチヂミ（トンネパジョン）は一般的なねぎチヂミとは違って分厚く、さまざまなシーフードが入っています。釜蓋の形の鉄板に油をたっぷり引いて焼き、酢入りコチュジャンを添えて出される東莱ねぎチヂミの文化を引き継いでいます。東莱ハルメパジョンは有名なグルメ番組に出演したためよく知られており、地元だけでなく、全国から人々が訪れています。
情報提供：小商工人協会（+82-42-363-7981）