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チョンプンジプ(청풍집)

チョンプンジプ(청풍집)

紹介

韓国で最もポピュラーな軽食メニューの一つであるスンデ。スンデは豚や牛の腸にもやし、白菜、春雨など様々な具を詰め、味噌で味付けした料理。地域や店によって味や特色、つけて食べるソースが異なります。忠州(チュンジュ)武学(ムハク)市場のスンデ・餃子屋通りにある「チョンプンジプ」は、スンデスープを本格的な忠州風のレシピ(干した大根の葉または白菜を入れるのが特徴)で作っている店として有名です。伝統的な味と気前の良いサービスで地元の人たちだけでなく旅行者にも人気。

基本情報

住所 チュンチョンブク道チュンジュ市ムハクチョンビョンギル90 (27405)
最終更新日 2023/12/27
代表メニュー スンデクッパ、スンデ
メニュー 頭肉、盛り合わせテイクアウト、スンデ、スンデクッパ
案内 +82-43-852-5504
営業時間 火~日曜日
休業日 月曜日

位置