蓮池里パダフェッチプ・テゲ（연지리 바다횟집 대게）

紹介

蔚珍港の近くにある海鮮の店で、ズワイガニと刺身の盛り合わせが主力メニュー。メイタガレイ、マダイ、スズキなど様々な魚の刺身が食べられ、その他魚介類としてはナマコ、ホヤ、サザエ、帆立貝などがあります。メインメニューはズワイガニとズワイガニ＋刺身セット。セットを注文するとズワイガニはよく蒸して出され、刺身は食べやすいように種類別に薄く切って出されます。その他、捕れたての魚やイカなどを細かく切り、タレと冷たいスープを加えた汁料理である刺身入り冷製スープを提供しています。主に夏に食べられ、韓国では海に隣接する地域の海鮮食堂はたいていこのメニューを扱っています。地域によって味や食べ方は異なりますが、刺身と各種野菜などを器に盛り、味付けした冷たいスープを注いで食べます。甘酸っぱさが絶品です。刺身は時期によって相場が変わり、価格が変動する場合があるので注意しましょう。

基本情報

最終更新日 2024/12/10

代表メニュー蔚珍ズワイガニ、刺身入り冷製スープ

メニュー蔚珍ズワイガニ、天然刺身の盛り合わせ、刺身入り冷製スープ、アワビ粥、刺身ご飯

案内 +82-507-1482-9966

営業時間 10:00~22:00

休業日年中無休

蓮池里パダフェッチプ・テゲ（연지리 바다횟집 대게）

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