トンバン刺身屋（동방횟집）

紹介

昌原（チャンウォン）の郷土料理であるエイの煮付け（エイを大根と一緒にヤンニョムソースとテンジャンで煮付けた料理）が食べられるお店。エイは平べったい菱形の海水魚で、韓国では煮付けにしたりお酒のおつまみとして食べられます。ここのエイの煮付けは、エイのもっちりした食感とヤンニョムソースの絶妙なハーモニーが特徴。たっぷりの煮汁と一緒に出てくるので、ご飯と煮汁を混ぜて食べてみることをおすすめします。ほかにも刺身の盛り合わせ、生テナガダコ、サザエなど、新鮮な海の幸が味わえます。このお店は韓国の様々な料理番組で紹介されてますます有名になったため、現在は要予約となっています。

基本情報

住所キョンサンナム道チャンウォン市チンヘ区ヘウォンロ20 (51664)

最終更新日 2024/01/30

代表メニューエイの煮付け

メニュークロソイとじゃがいもの煮付け、天然刺身の盛り合わせ、生テナガダコ、サザエ、ケガニ

案内 +82-507-1463-0434

営業時間 11:30～21:00 （ブレイクタイム 15:00～17:00）

休業日毎月第2・4月曜日、ソルナル（旧暦1月1日）・秋夕（旧暦8月15日）

トンバン刺身屋（동방횟집）

紹介

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位置

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