メミルコッピルムリョプ（そば屋）（메밀꽃필무렵）

紹介

メミルコッピルムリョプ（そばの花咲く頃）は、江原（カンウォン）道の郷土料理店で、そば料理を専門としています。看板メニューはさっぱりしただし汁とカンジャンで薄く味付けしたカンジャンナムルそばです。自家栽培したそばとオーガニックの野菜を使っているため味に優れ、みじん切りのキムチと野菜の具で作ったそばの薄皮巻きとじゃがいも餃子も絶品です。