チョンチョスムルフェ（청초수물회）

紹介

チョンチョスムルフェは、束草（ソクチョ）青草湖（チョンチョホ）にあるムルフェ（刺身入り冷やしスープ）の専門店です。シグネチャーメニューはナマコとアワビ入り冷やしスープで、牛骨スープに伝統的な醤類を配合し、熟成させて刺身入り冷やしスープを作ります。様々な刺身やアワビ、ナマコ、ホヤ、タコ、とびこに冷たい出し汁を入れます。ムール貝を入れたムール貝スープ、ウニビビンバ、イカに牛肉や野菜を詰めたイカスンデも人気メニューです。

基本情報

住所カンウォン特別自治道ソクチョ市エキスポロ12-36 (24885)

電話番号 033-635-5050

ウェブサイト http://www.chungchosoofish.com

最終更新日 2024/03/20

代表メニューナマコとアワビ入り冷やしスープ

メニューウニビビンバ、ムール貝スープ、イカスンデ

案内 +82-33-635-5050

営業時間 10:00～20:50

休業日年中無休

チョンチョスムルフェ（청초수물회）

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基本情報

位置