チョグムマル（조금마루）

紹介

チョグムマルは、韓国産鴨肉を使った鴨料理の専門店です。硫黄を食べさせて育てた鴨なので臭みがなく、あっさりとしたコクのある味が絶品です。看板メニューは味付け鴨肉プルゴギ、鴨肉スープ、鴨肉の炭火焼きです。味付け鴨肉プルゴギは、辛い味付けにして漬け込んだ鴨肉にニラを入れて鉄板で焼いて食べます。鴨肉スープは、様々な野菜を加えて12時間煮込んだスープ料理です。韓方の材料を入れてじっくり煮込んだハリギリ鴨肉の水炊きもあります。

基本情報

住所ウルサン広域市ウルチュ郡サムナム面ソサンピョンガンビョンギル9 (44949)

最終更新日 2025/09/03

代表メニュー鴨肉プルゴギ

メニュー鴨肉の水炊き、サムギョプサルなど

案内 +82-52-263-7060

営業時間 11:00～21:00（休憩時間14:00～16:00／ラストオーダー20:30）

休業日火曜日

チョグムマル（조금마루）

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位置