YODAMN（요담엔）

紹介

YODAMN（ヨダメン）は韓国の発酵伝統文化の新しい価値を創造する光州ローカル企業です。自社技術によりプレミアム米麹ブランドを製造・開発しました。伝統酒を基にした派生商品を開発して発売しており、伝統酒を造るときに使用する酒の発酵剤を使用した米麹ヨーグルト「ヨエニョ（요엔요）」、24時間でマッコリが完成する商品「ヨマッキ（요막키）」が人気があります。これ以外にも麹を使ったさまざまなローカルフードの研究や伝統酒マッコリクラス、副原料を使った季節のマッコリ体験、伝統母酒体験などを行っており、伝統文化コンテンツ事業を通して光州の観光文化を活性化させています。YODAMNは光州を代表する伝統酒複合文化コンテンツサービス企業として期待されています。

基本情報

住所クァンジュ広域市プク区チャミロ66ボンギル39-2（中興洞） 1층, 2층 202호 (61216)

ウェブサイト https://yodamn.kr/
https://www.instagram.com/yo_dam_n

最終更新日 2024/12/20

営業時間 10:00～19:00

休業日土曜日・日曜日（体験クラスは事前に予約すれば土日も可）

案内 +82-507-1311-1124

駐車場あり

追加情報

Facility Utilization Fees ・単醸酒マッコリ1DAYクラス50,000ウォン

・季節のフルーツ1DAYクラス70,000ウォン

・二醸酒マッコリ1DAYクラス70,000ウォン

・伝統酒少人数グループクラス35,000ウォン

・母酒クラス30,000ウォン

・チュグジャンチャンクラス500,000ウォン

※詳細はホームページ参照

YODAMN（요담엔）

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位置

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