鰻鱺之火（本店）（만리지화 본점）

紹介

ウナギ料理のダイニングブランド「鰻鱺之火（マンリジファ）」では、国産のジャポニカ種ウナギを備長炭で丁寧に焼き上げています。伝統建築の要素をモダンデザインと融合させた空間でウナギを韓国的な美意識で再解釈した料理を提供しており、とろけるような食感と豊かな風味が魅力です。看板メニューにはウナギ丼、ウナギ焼き、ウナギのクジョルパン、ウナギのコース料理があります。旬の食材を使用し、季節ごとに内容が変わる弁当も販売しています。