편대장영화식당 영천본점

소개

1962년 영천 성내동 서문 오거리에 허름한 식당으로 시작한 편대장 영화식당은 오랜 역사를 지닌 영천 육회전문 음식점이다. 비범한 맛으로 입소문을 타고 전국 각지에서 사람들이 오면서 식도락가들의 명소가 되었다. 영천 성내동에서 영천 시외버스터미널 옆으로 이전하여 현재까지 운영중이며, 지역 주민들에게 오랫동안 사랑받아온 영천 맛집이다. 일일이 손질하여 만든 육회는 케일잎 장아찌를 곁들여 먹는 맛이 별미며, 파와 깨를 넣고 참기름으로 버무려 만든다. 또한 육회 뿐만 아니라 재래기무침을 넣어 먹는 육회비빔밥도 있다.