아키라

소개

민현택 명장의 일본 정통 사누키 우동 본진 아키라는 수많은 교육생들을 배출한 곳이며 현지 사누키 제면 및 숙성 기술로 운영되는 맛집이다.
우동 정식과 텐붓가케 우동 외에도 수제돈가스와 냉 메밀국수를 맛볼 수 있다. 또한 현지 사누키 제면 및 숙성 기술, 메뉴 콘셉트, 매장 구성, 동선, 경영 방법, 상권 분석까지 체계적으로 전수한다.

출처: 울산광역시청

기본 정보

주소 울산광역시 남구 왕생로62번길 15-1 (달동) (44707)

전화번호 052-267-0840

최종 수정일 2025년 07월 31일

대표 메뉴 아키라 우동 정식

메뉴 텐붓가케 우동 / 수제생등심돈가스 / 들기름막국수 외

문의처 052-267-0840

영업시간 11:30~20:30 (브레이크타임 15:00~17:00)
※ 주말은 브레이크타임 없음

휴무일 매월 마지막주 목요일

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위치 정보