서관면옥

소개

서관면옥의 평양냉면을 만들어주는 메밀 재료는 100% 국내에서 생산되는 단메밀과 천연의 건강 기능성 물질을 함유하며, 영양학적으로 효용 가치가 높은 쓴 타타르메밀 (F.tataricum Gaertn)이라는 쓴 메밀을 섞어서 사용한다. 평양냉면을 만들어주는 육수는 국내산 한우 암소를 사용하며, 소고기 양지, 사태 부위를 3시간가량 끓여 기름 찌꺼기를 소창에 걸러내어 만든다.

기본 정보

주소 서울특별시 서초구 서초대로56길 11 (서초동) (06633)

홈페이지 http://seogwanmyeonog.kr

최종 수정일 2025년 01월 17일

대표 메뉴 평양냉면

메뉴 골동냉면 / 돝제육 / 서관만두 등

포장 가능

문의처 02-521-9945

영업시간 11:00~21:00 (브레이크타임 15:00~17:00)
20:30 라스트오더

휴무일 연중무휴

신용카드 가능

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화장실 있음(남/녀 구분)

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