한솔가든

소개

초정약수 원탕에서 미원 방향으로 조금만 올라가면 고개가 시작되는 초입에 한솔 가든이 있다. 진흙구이는 최소 두 시간 전에 예약 주문을 하고 가야 한다. 밤, 대추, 인삼, 잣 등등에 흑미를 듬뿍 넣은 오리를 찰흙에 감싸서 푹 구워낸다. 진흙을 깨고 상에 내놓은 다음, 속을 열어 오리고기를 먼저 양념장에 찍어 먹고 안에 든 흑미밥을 먹는다. 오도독 씹히기도 하고 쌉싸름하기도 한 온갖 내용물이 입안 가득 향기를 머금게 하는데 그 맛이 일품이다. 오리를 먹고 나면 죽이 나온다.

기본 정보

주소 충청북도 청주시 청원구 내수읍 미원초정로 1262 (28148)

최종 수정일 2025년 07월 17일

대표 메뉴 오리찰흙구이

메뉴 오리불고기 / 오리탕 / 오리백숙 등

문의처 043-213-7300

영업시간 10:00~22:00

휴무일 연중무휴

소개

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위치 정보

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