흔들바위

소개

강원 평창군 봉평면에 위치한 흔들바위는 나물을 100여 가지의 조리법으로 요리해 다채로운 맛을 한꺼번에 즐길 수 있다. 자극적인 양념을 사용하기보다는 나물 본연의 맛과 향을 끌어내는 최소한의 요리법으로 음식을 만든다. 지역 주민 뿐만 아니라 관광객들도 많이 방문하는 음식점으로 부담 없는 한 끼를 즐길 수 있다.