강화섬약쑥한우

소개

강화섬 약쑥한우는 인천 강화군 선원면에 있다. 강화섬 약쑥한우는 강화섬 한우영농조합법인 회원들이 직접 키운 한우를 도축해서 판매한다. 이곳은 한우를 출하하기 전 4개월 동안 매일 발효 약쑥을 먹여 일반 소고기보다 불포화 지방산이 높고 육질이 부드럽다. 신선한 한우 등심, 살치살, 꽃등심 등 다양한 부위를 구워 먹을 수 있으며, 갈비탕, 육회비빔밥, 냉면 등 식사 메뉴도 풍부하다.