로다로지

소개

부산광역시 명지국제신도시에 위치한 베이커리 카페 ‘로다로지’는 건강하고 신선한 빵을 지향하는 곳이다. 식사 대용으로 좋은 다양한 종류의 빵과 수제 케이크를 당일 생산하여 당일에만 판매하는 것을 원칙으로 한다. 모든 제품은 유기농 밀을 사용해 정성껏 만들며, 고객이 안심하고 즐길 수 있도록 빵을 직접 만드는 과정을 볼 수 있는 오픈 키친 형태로 운영된다. 대표 메뉴는 바삭하고 풍미가 살아 있는 다양한 크루아상과 앙버터로, 계절에 따라 다채로운 맛과 속재료의 조화를 느낄 수 있다. 케이크 또한 인기 있는 메뉴로, 예약 시 단일 맛뿐만 아니라 여러 가지 맛을 혼합해 선택할 수 있다.