부라더고깃집

소개

울산광역시 남구 고속버스 터미널 근처 고기 골목에 있는 부라더고깃집은 고기 전문점으로, 특히 부드럽고 촉촉한 목살이 유명하다. 주문 후 바로 참숯 고온에 초벌구이를 하여 육즙을 가두고 숙련된 직원들이 직접 구워줘 더 맛있게 먹을 수 있다. 또한 코팅판이 아닌 석쇠와 비장 참숯에 구워 돼지고기의 풍미를 더 해준다. 내부는 깔끔하고 모던한 인테리어로 꾸며져 있다.