유박사칼국수

소개

유박사 칼국수는 경기도 팽성읍에 있는 칼국수 맛집이다. 대표 메뉴인 칼국수는 조개를 듬뿍 넣어 담백한 국물에 면은 찹쌀가루와 부추를 넣어서 부드럽고 속이 편하다. 부드러운 보쌈과 매콤달콤한 소스와 잘 어울리는 바삭한 깐풍가지는 이 집의 인기 메뉴다. 또 크림치즈 완탕은 안쪽에 크림치즈를 듬뿍 넣은 뒤 피를 바삭하게 튀겨낸 음식인데, 함께 나오는 스위트 칠리 소스에 찍어 먹으면 중독성이 있다.