갯마을식당

소개

신안군 증도의 갯마을식당은 꽃게무침으로 입소문 난 집이다. 반찬은 모두 갯마을식당에서 직접 만든다. 민물 새우장, 미역 초무침, 김치와 함께 달콤한 양파와 깨소금으로 무친 꽃게무침은 양념 꽃게장하고는 차원이 다른 맛이다. 꽃게가 네 마리 정도 들어있고 한입에 먹기 좋은 사이즈다. 별미 반찬인 민물 새우장 무침은 삼삼하니, 밥과 함께 비벼 먹으면 맛이 두 배가 된다.