이동느티나무갈비

소개

이동느티나무갈비는 경기도 포천시 포천이동갈비촌에 위치한 갈비 전문점이다. 이곳은 한자리에서 60년이 넘는 전통을 지키고 있다. 건물 외관에 지붕 위로 400년 넘은 느티나무가 자라고 있는 모습으로 전통적인 분위기를 풍긴다.
이동느티나무갈비는 엄선된 고기만을 이용하여 누구나 즐길 수 있는 이동갈비의 맛을 느낄 수 있다. 저온숙성으로 한층 고기의 맛과 향을 끌어올리고 그때그때 수제로 작업하여 제공하고 있다. 또한 직접 농사지은 재료들로 만든 반찬들을 제공한다.