대방골

소개

대방골은 남도의 음식인 굴비 한정식을 제공한다. 솔잎을 넣고 쪄낸 그 옛날 보리굴비와 깨끗한 바다의 향기를 가득 품은 찰매생이국, 팥찹쌀을 넣고 쫀득하게 쪄낸 찰밥 그리고 비법 녹차를 넣어 끓인 둥굴레녹차물, 여름에는 냉녹차물밥으로 겨울엔 따끈하게 온녹차물밥을 제공한다. 대방골은 계절마다 때맞추어 민어, 굴, 꼬막, 전어 등 남도에서 나는 모든 계절음식을 제공하는 굴비 한정식집이다.